مهلبية قمر الدين

المقادير :

1-كأسين عصير قمر الدين 0 2-ربع كأس سكر 0 3-كأس ماء 0 4-نصف كأس نشاء 0




طريقة العمل :

1-يوضع القمر الدين على النار ويقلب حتى الغليان ويضاف السكر 0 2-يذوب النشا بكأس ويضاف إلى القمر الدين ويقلب حتى يغلط قوامه ويوضع بالصحون المعدة وتوضع بالثلاجة 0